黒豆小粒納豆 北海道で３５年間冷凍保存されていた黒千石の大豆の種子を、７年の歳月をかけて増やし、納豆として復活させました。黒大豆に含まれるアントシアニンには血液サラサラ・抗酸化作用・視力改善と多岐にわたる働きがあると言われています。また、カルシウム・マグネシウムなどのミネラルは、通常の大豆より多く含まれています。

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